漬け物大全 世界の発酵食品探訪記
- 発売日
- 2017年10月11日(水)
- 書名
- 漬け物大全 世界の発酵食品探訪記
- ショメイ
- ツケモノタイゼンセカイノハッコウショクヒンタンボウキ
- レーベル
- 講談社学術文庫
- 出版社
- 講談社
- 作家
- 小泉武夫
- 価格
- 972円
- ISBN
- 9784062924627
- サイズ
- 文庫
- 分類
- 文庫
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