魚は粗がいちばん旨い 粗屋繁盛記
- 発売日
- 2022年12月23日(金)
- 書名
- 魚は粗がいちばん旨い 粗屋繁盛記
- ショメイ
- サカナハアラガイチバンウマイ
- レーベル
- 新潮文庫
- 出版社
- 新潮社
- 作家
- 小泉武夫
- 価格
- 649円
- ISBN
- 9784101259482
- サイズ
- 文庫
- 分類
- 文庫
同一著者の文庫
北海道を味わう 四季折々の「食の王国」 小泉武夫 中公新書 中央公論新社
サバの味噌煮は、ワインがすすむ 小泉武夫の「わが季節の食卓」 小泉武夫/真藤舞衣子 日経プレミアシリーズ 日経BP日本経済新聞出版
超能力微生物 小泉武夫 文春新書 文藝春秋
日本酒の世界 小泉武夫 講談社学術文庫 講談社
熊の肉には飴があう 小泉武夫 ちくま文庫 筑摩書房
猟師の肉は腐らない 小泉武夫 新潮文庫 新潮社
幻の料亭「百川」ものがたり 絢爛の江戸料理 小泉武夫 新潮文庫 新潮社
食いしん坊発明家 小泉武夫 新潮社
発酵食品と戦争 小泉武夫 文春新書 文藝春秋
くさいはうまい 小泉武夫 角川ソフィア文庫 KADOKAWA
江戸の健康食 小泉武夫 中公文庫 中央公論新社
漬け物大全 世界の発酵食品探訪記 小泉武夫 講談社学術文庫 講談社
22年12月発売の新潮文庫
犬も食わない 尾崎世界観/千早茜 新潮文庫 新潮社
モナドの領域 筒井康隆 新潮文庫 新潮社
ネイティヴ・サン アメリカの息子 リチャード・ライト/上岡伸雄 新潮文庫 新潮社
首里の馬 高山羽根子 新潮文庫 新潮社
まぼろしの城 池波正太郎 新潮文庫 新潮社
我は景祐 幕末仙台流星伝 熊谷達也 新潮文庫 新潮社
罪の壁 ウィンストン・グレアム/三角和代 新潮文庫 新潮社
すばらしい暗闇世界 椎名誠 新潮文庫 新潮社