食いしん坊発明家

北海道を味わう 四季折々の「食の王国」 小泉武夫 中公新書 中央公論新社

猟師の肉は腐らない 小泉武夫 新潮文庫 新潮社

発酵食品と戦争 小泉武夫 文春新書 文藝春秋

幻の料亭「百川」ものがたり 絢爛の江戸料理 小泉武夫 新潮文庫 新潮社

魚は粗がいちばん旨い 粗屋繁盛記 小泉武夫 新潮文庫 新潮社

熊の肉には飴があう 小泉武夫 ちくま文庫 筑摩書房

サバの味噌煮は、ワインがすすむ 小泉武夫の「わが季節の食卓」 小泉武夫/真藤舞衣子 日経プレミアシリーズ 日経BP日本経済新聞出版

漬け物大全 世界の発酵食品探訪記 小泉武夫 講談社学術文庫 講談社

食いしん坊発明家 小泉武夫 新潮文庫 新潮社

日本酒の世界 小泉武夫 講談社学術文庫 講談社

灰と日本人 小泉武夫 中公文庫 中央公論新社

くさいはうまい 小泉武夫 角川ソフィア文庫 KADOKAWA

迷宮の月 安部龍太郎 新潮社

道行きや 伊藤比呂美 新潮社

「関ヶ原」の決算書 山本博文 新潮新書 新潮社

パーマネント神喜劇 万城目学 新潮文庫 新潮社

私の考え 三浦瑠麗 新潮新書 新潮社

城をひとつ 戦国北条奇略伝 伊東潤 新潮文庫 新潮社

みすゞと雅輔 松本侑子 新潮文庫 新潮社

あなたはここで、息ができるの? 竹宮ゆゆこ 新潮文庫nex 新潮社

女副署長 松嶋智左 新潮文庫 新潮社

消人屋敷の殺人 深木章子 新潮文庫 新潮社

人間の品性 下重暁子 新潮新書 新潮社

大いなる遺産(上) チャールズ・ディケンズ/加賀山卓朗 新潮文庫 新潮社