お客さん物語 飲食店の舞台裏と料理人の本音
- 発売日
- 2023年9月19日(火)
- 書名
- お客さん物語 飲食店の舞台裏と料理人の本音
- ショメイ
- オキャクサンモノガタリ
- レーベル
- 新潮新書
- 出版社
- 新潮社
- 作家
- 稲田俊輔
- 価格
- 946円
- ISBN
- 9784106110115
- サイズ
- 新書
- 分類
- 新書
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