和食の地理学(962) あの美味を生むのはどんな土地なのか
- 発売日
- 2020年12月17日(木)
- 書名
- 和食の地理学(962) あの美味を生むのはどんな土地なのか
- ショメイ
- ワショクノチリガク
- レーベル
- 平凡社新書
- 出版社
- 平凡社
- 作家
- 金田章裕
- 価格
- 946円
- ISBN
- 9784582859621
- サイズ
- 新書
- 分類
- 新書
同一著者の文庫
地形で読む日本 都・城・町は、なぜそこにできたのか 金田章裕 日経プレミアシリーズ 日経BP日本経済新聞出版本部
30の都市からよむ日本史 金田章裕/造事務所 日経ビジネス人文庫 日本経済新聞出版社
景観からよむ日本の歴史 金田章裕 岩波新書 岩波書店
地形と日本人 私たちはどこに暮らしてきたか 金田章裕 日経プレミアシリーズ 日経BP日本経済新聞出版本部
道と日本史 金田章裕 日経プレミアシリーズ 日経BP日本経済新聞出版
なぜ、日本には碁盤目の土地が多いのか 金田章裕 日経プレミアシリーズ 日経BP日本経済新聞出版