最新 日本酒の科学 水・米・麹の伝統の技
- 発売日
- 2025年9月18日(木)
- 書名
- 最新 日本酒の科学 水・米・麹の伝統の技
- ショメイ
- サイシン ニホンシュノカガク ミズコメコウジノデントウノワザ
- レーベル
- ブルーバックス
- 出版社
- 講談社
- 作家
- 和田美代子/高橋俊成
- 価格
- 1,320円
- ISBN
- 9784065411698
- サイズ
- 新書
- 分類
- 新書
25年9月発売のブルーバックス
腎臓の教科書 体液の循環・浄化から見る驚異の生命維持システム 高取優二 ブルーバックス 講談社
空飛ぶ微生物 気候を変え、進化をみちびく驚きの生命体 牧輝弥 ブルーバックス 講談社
超巨大噴火と生命進化 地球規模の環境変動が大量絶滅と進化をもたらした 佐野貴司 ブルーバックス 講談社
QRコード
