そば学大全 日本と世界のソバ食文化

発売日
2022年8月12日(金)
書名
そば学大全 日本と世界のソバ食文化
ショメイ
ソバガクタイゼン ニホントセカイノソバショクブンカ
レーベル
講談社学術文庫
出版社
講談社
作家
俣野敏子/松島憲一
価格
968円
ISBN
9784065290323
サイズ
文庫
分類
文庫

22年8月発売の講談社学術文庫

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