お茶の科学 「色・香り・味」を生み出す茶葉のひみつ
- 発売日
- 2017年5月17日(水)
- 書名
- お茶の科学 「色・香り・味」を生み出す茶葉のひみつ
- ショメイ
- オチャノカガクイロカオリアジヲウミダスチャバノヒミツ
- レーベル
- ブルーバックス
- 出版社
- 講談社
- 作家
- 大森正司
- 価格
- 1,080円
- ISBN
- 9784065020166
- サイズ
- 新書
- 分類
- 新書
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