豆腐の文化史
- 発売日
- 2023年12月22日(金)
- 書名
- 豆腐の文化史
- ショメイ
- トウフノブンカシ
- レーベル
- 岩波新書
- 出版社
- 岩波書店
- 作家
- 原田信男
- 価格
- 1,210円
- ISBN
- 9784004319993
- サイズ
- 新書
- 分類
- 新書
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