おいしい味の表現術
- 発売日
- 2022年2月7日(月)
- 書名
- おいしい味の表現術
- ショメイ
- オイシイアジノヒョウゲンジュツ
- 出版社
- 集英社インターナショナル
- 作家
- 瀬戸賢一/味ことば研究ラボラトリー
- 価格
- 990円
- ISBN
- 9784797680959
- サイズ
- 新書
- 分類
- 新書
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