理系研究者の「実験メシ」 科学の力で解決！ 食にまつわる疑問
- 発売日
- 2021年5月19日(水)
- 書名
- 理系研究者の「実験メシ」 科学の力で解決！ 食にまつわる疑問
- ショメイ
- リケイケンキュウシャノジッケンメシ
- レーベル
- 光文社新書
- 出版社
- 光文社
- 作家
- 松尾佑一
- 価格
- 1,056円
- ISBN
- 9784334045425
- サイズ
- 新書
- 分類
- 新書
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